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La fórmula del sabor. La ciencia de la...
Un enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del sabor Todos los platos que preparamos transmiten sensaciones comparables a siete notas musicales: ácida, amarga, salada, dulce, umami, picante y grasa. Ellas son las que hacen que las recetas «suenen» bien. Y, para percibirlas, utilizamos nuestros sentidos: la vista, el oído, el tacto, el...
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La dieta Mayo Clinic. Remodela tu vida con...
Bajar de peso no tiene por qué ser complicado. Con este gratificante programa integral, los nuevos hábitos te ayudarán a crear una versión de tu vida más sana y feliz. La Dieta Mayo Clinic se basa en un enfoque práctico y simple para perder peso y, lo más importante, no recuperarlo. No es una dieta de moda, es el resultado de años de investigación en...
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La danza de la Ira. Guía femenina para...
Una obra específicamente diseñada para ayudar a las mujeres a gestionar la ira y convertirla en una fuerza vital regeneradora. «La ira es una señal a la que conviene hacer caso», escribe Harriet Lerner en su ya clásica obra que ha transformado la vida de millones de lectoras. A pesar de resultar completamente legítima, la ira es una emoción que incluso...
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LA BIOLOGÍA DE LA CREENCIA
La biología de la creencia es un libro revolucionario en el campo de la Biología moderna. Su autor, un prestigioso biólogo celular, describe con precisión las rutas moleculares a través de las que nuestras células se ven afectadas por nuestros pensamientos gracias a los efectos bioquímicos de las funciones cerebrales. Con lenguaje sencillo, múltiples...
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La Biblia de los cristales Vol. 1
La biblia de los cristales abarca tanto las principales gemas actualmente disponibles como los cristales que han sido descubiertos recientemente. Bellamente ilustrada, ésta es una guía completa sobre los cristales, su morfología, su cromatismo y sus diversas aplicaciones. Su forma y presentación hacen de ella una guía única en su género, permitiendo...
